Web ①．うろこ引きでうろこを尻尾の方から引いていく。 腹ビレの近くのうろこは小さいので丁寧に引くこと。 ②．エラの付け根を外す。 エラブタから包丁を入れていき、エ
鯛の切り身 レシピ 人気 クックパッド-Web血合いに包丁を入れる 鱗、腹の血合いを洗い、よく水気をとる 胸びれ、腹びれが頭側につくように斜めに包丁を入れ、中骨を切る 裏返し、同様に包丁を入れ、頭を切り落とす 尾を左にWeb 黒鯛（くろだい）のさばき方 How to filet Black Seabream ｜日本さばけるプロジェクト（海と日本プロジェクト） 000 / 434
鯛の切り身 レシピ 人気 クックパッドのギャラリー
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