代表的なかどうかわかりませんが、誰でもよく知ってるのなら ・白身魚タイ、ヒラメ、カレイ、タラ、ホキ（白身フライの中身です）等 ・赤身の魚マグロ、カツオ、サバ、イワシ、サンマ等 ・青魚サバ、サンマ、イワシ等 白身と赤身が「身の色」での分類なのに対して「青魚」は「背が青い」のであって「青身」じゃないのですよ。
代表的なかどうかわかりませんが、誰でもよく知ってるのなら ・白身魚タイ、ヒラメ、カレイ、タラ、ホキ（白身フライの中身です）等 ・赤身の魚マグロ、カツオ、サバ、イワシ、サンマ等 ・青魚サバ、サンマ、イワシ等 白身と赤身が「身の色」での分類なのに対して「青魚」は「背が青い」のであって「青身」じゃないのですよ。